{"id":3949,"date":"2026-02-01T00:01:00","date_gmt":"2026-01-31T23:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.selchow.net\/wordpress\/?p=3949"},"modified":"2026-02-14T11:45:23","modified_gmt":"2026-02-14T10:45:23","slug":"brieger-gaense-eis-oder-voegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.selchow.net\/wordpress\/2026\/02\/01\/brieger-gaense-eis-oder-voegel\/","title":{"rendered":"Brieger G\u00e4nse: Eis oder V\u00f6gel?"},"content":{"rendered":"\n

Was sind \u201eBrieger G\u00e4nse\u201c?<\/h3>\n\n\n\n

An einem kalten Wochenende zum Ende Januar 2026 haben wir in Franfurt\/Oder, von der Stadtbr\u00fccke aus, ein besonderes Naturschauspiel erleben d\u00fcrfen. Echte Brieger G\u00e4nse auf der Oder.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Es handelt sich nicht um lebendige Tiere, sondern um kreisf\u00f6rmige Eisschollen<\/strong>, die bei starkem Frost auf der Oder treiben. In anderen Regionen nennt man sie auch \u201ePfannkucheneis\u201c.<\/p>\n\n\n\n

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Wie entstehen sie?<\/h3>\n\n\n\n
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  1. Eiskristalle:<\/strong> Wenn die Oder im Winter stark abk\u00fchlt, bilden sich am kiesigen Flussgrund kleine Eiskristalle.<\/li>\n\n\n\n
  2. Auftrieb:<\/strong> Diese Kristalle steigen durch die Str\u00f6mung nach oben und klumpen an der Wasseroberfl\u00e4che zusammen.<\/li>\n\n\n\n
  3. Die Form:<\/strong> Durch die Flie\u00dfbewegung und das st\u00e4ndige Aneinandersto\u00dfen der Schollen schleifen sich die Kanten rund.<\/li>\n\n\n\n
  4. Der Rand:<\/strong> An den R\u00e4ndern t\u00fcrmt sich das Eis durch die Kollisionen leicht auf, was den Schollen ihr charakteristisches Aussehen verleiht \u2013 wie wei\u00dfe Teller oder eben \u201eG\u00e4nse\u201c, die auf dem Wasser treiben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Warum der Name?<\/h3>\n\n\n\n

    Der Name leitet sich von der Stadt Brieg<\/strong> (heute Brzeg in Polen)<\/a> ab, die oberhalb des Oderbruchs<\/a> liegt. Man sagt, dass das typische Knistern und Quietschen<\/strong>, wenn die Schollen aneinanderreiben oder gegen Br\u00fcckenpfeiler sto\u00dfen, wie das Schnattern einer G\u00e4nseschar<\/strong> klingt.<\/p>\n\n\n\n

    Die Geburtsstunde: Frazil-Eis (Eisbrei \/Pancake-Eis)<\/h3>\n\n\n\n

    Fluiddynamik<\/strong> und Thermodynamik<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Damit Pfannkucheneis entsteht, muss das Wasser turbulent<\/strong> sein. In der Oder sorgt die Str\u00f6mung daf\u00fcr, dass das Wasser unterk\u00fchlt wird (< 0 \u00b0C), ohne sofort zu einer festen Decke zu gefrieren.<\/p>\n\n\n\n