{"id":3949,"date":"2026-02-01T00:01:00","date_gmt":"2026-01-31T23:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.selchow.net\/wordpress\/?p=3949"},"modified":"2026-02-14T11:45:23","modified_gmt":"2026-02-14T10:45:23","slug":"brieger-gaense-eis-oder-voegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.selchow.net\/wordpress\/2026\/02\/01\/brieger-gaense-eis-oder-voegel\/","title":{"rendered":"Brieger G\u00e4nse: Eis oder V\u00f6gel?"},"content":{"rendered":"\n

Was sind \u201eBrieger G\u00e4nse\u201c?<\/h3>\n\n\n\n

An einem kalten Wochenende zum Ende Januar 2026 haben wir in Franfurt\/Oder, von der Stadtbr\u00fccke aus, ein besonderes Naturschauspiel erleben d\u00fcrfen. Echte Brieger G\u00e4nse auf der Oder.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Es handelt sich nicht um lebendige Tiere, sondern um kreisf\u00f6rmige Eisschollen<\/strong>, die bei starkem Frost auf der Oder treiben. In anderen Regionen nennt man sie auch \u201ePfannkucheneis\u201c.<\/p>\n\n\n\n

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Wie entstehen sie?<\/h3>\n\n\n\n
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  1. Eiskristalle:<\/strong> Wenn die Oder im Winter stark abk\u00fchlt, bilden sich am kiesigen Flussgrund kleine Eiskristalle.<\/li>\n\n\n\n
  2. Auftrieb:<\/strong> Diese Kristalle steigen durch die Str\u00f6mung nach oben und klumpen an der Wasseroberfl\u00e4che zusammen.<\/li>\n\n\n\n
  3. Die Form:<\/strong> Durch die Flie\u00dfbewegung und das st\u00e4ndige Aneinandersto\u00dfen der Schollen schleifen sich die Kanten rund.<\/li>\n\n\n\n
  4. Der Rand:<\/strong> An den R\u00e4ndern t\u00fcrmt sich das Eis durch die Kollisionen leicht auf, was den Schollen ihr charakteristisches Aussehen verleiht \u2013 wie wei\u00dfe Teller oder eben \u201eG\u00e4nse\u201c, die auf dem Wasser treiben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Warum der Name?<\/h3>\n\n\n\n

    Der Name leitet sich von der Stadt Brieg<\/strong> (heute Brzeg in Polen)<\/a> ab, die oberhalb des Oderbruchs<\/a> liegt. Man sagt, dass das typische Knistern und Quietschen<\/strong>, wenn die Schollen aneinanderreiben oder gegen Br\u00fcckenpfeiler sto\u00dfen, wie das Schnattern einer G\u00e4nseschar<\/strong> klingt.<\/p>\n\n\n\n

    Die Geburtsstunde: Frazil-Eis (Eisbrei \/Pancake-Eis)<\/h3>\n\n\n\n

    Fluiddynamik<\/strong> und Thermodynamik<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Damit Pfannkucheneis entsteht, muss das Wasser turbulent<\/strong> sein. In der Oder sorgt die Str\u00f6mung daf\u00fcr, dass das Wasser unterk\u00fchlt wird (< 0 \u00b0C), ohne sofort zu einer festen Decke zu gefrieren.<\/p>\n\n\n\n

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    • Es bilden sich winzige, nadelf\u00f6rmige Kristalle im Wasser, das sogenannte Frazil-Eis<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Diese Kristalle steigen aufgrund ihrer geringeren Dichte an die Oberfl\u00e4che und bilden einen z\u00e4hen, suppenartigen Eisbrei (auch Fetteis<\/strong> oder Grease Ice<\/em> genannt).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      Mechanische Formung durch Kollision<\/h3>\n\n\n\n

      Die runde Form ist das Ergebnis von kinetischer Energie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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      • Akkumulation:<\/strong> Der Eisbrei klumpt zu kleinen Scheiben zusammen.<\/li>\n\n\n\n
      • Zentrifugalkraft & Reibung:<\/strong> Durch Wirbel in der Str\u00f6mung (sogenannte Eddies<\/em>) beginnen die Schollen zu rotieren. Wenn sie aneinandersto\u00dfen, werden die Ecken und Kanten mechanisch abgeschliffen.<\/li>\n\n\n\n
      • Aufw\u00f6lbung der R\u00e4nder:<\/strong> Bei jeder Kollision wird fl\u00fcssiges Wasser oder Eisbrei auf den Rand der Scholle gedr\u00fcckt und gefriert dort sofort. So entstehen die charakteristischen, aufgew\u00f6lbten R\u00e4nder<\/strong>, die den Schollen das Aussehen von Tellern oder G\u00e4nser\u00fccken geben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Thermodynamik: Das Wachstum<\/h3>\n\n\n\n

        Die Schollen wachsen auf zwei Arten:<\/p>\n\n\n\n

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        1. Thermodynamisch:<\/strong> Durch die eiskalte Luft gefriert das Wasser an der Unterseite der Scholle.<\/li>\n\n\n\n
        2. Mechanisch (Rafting):<\/strong> Bei starkem Wellengang oder Str\u00f6mung schieben sich kleinere Schollen \u00fcbereinander und gefrieren zu einer dickeren Einheit.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Akustik: Warum sie \u201eschnattern\u201c<\/h3>\n\n\n\n

          Die \u201eStimme\u201c der Brieger G\u00e4nse hat eine einfache physikalische Ursache:<\/p>\n\n\n\n

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          • Reibungswiderstand:<\/strong> Wenn die harten Eiskanten der Schollen bei Wellengang oder Str\u00f6mung gegeneinander pressen, entstehen hochfrequente Vibrationen.<\/li>\n\n\n\n
          • Da Eis ein hervorragender Schallleiter ist, klingt dieses Knirschen \u00fcber weite Strecken wie ein metallisches Quietschen oder eben das Schnattern von G\u00e4nsen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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            Zusammenfassung der physikalischen Parameter<\/h3>\n\n\n\n

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            Ph\u00e4nomen<\/strong><\/td>Nicht jedes Jahr zu erleben. Wenn dann nur einige Tage im kalten Winter.<\/td><\/tr>
            Form<\/strong><\/td>Kreisf\u00f6rmig durch Rotation und mechanischen Abrieb (Erosion der Kanten).<\/td><\/tr>
            Gr\u00f6\u00dfe<\/strong><\/td>Typischerweise 30 cm bis 3 m im Durchmesser.<\/td><\/tr>
            Bedingung<\/strong><\/td>Kombination aus starkem Frost (<\u221210\u00b0C) und turbulenter Str\u00f6mung.<\/td><\/tr>
            Material<\/strong><\/td>Por\u00f6ses Gef\u00fcge aus Frazil-Kristallen und kompaktem Eis.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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            Der WInter und die kalten Tage dauerten an. Am 10.02.2026 kommen noch sch\u00f6ne Bilder hinzu. Danke Thommy \ud83d\udc27\ud83c\udf1f\ud83d\ude00<\/p>\n\n\n\n

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